大棚菜如何才能成为北方冬季当家菜黄细心属

2022-08-30

大棚菜如何才能成为北方冬季“当家菜”？

大棚菜（资料图）

寒冬已至，北方地区菜价又进入季节性上涨期。据农业部监测，12月下旬以后，市场上由于主要流通海南、广西等南方地产蔬菜，受生产成本和运输成本提高影响，价格持续上涨。

如何减缓像过山车般忽高忽低的菜价起伏?农业部、财政部正着力在北方8个省份开展冬季蔬菜开发试点工作，大力建设标准化设施蔬菜生产基地。今后的冬天，北方百姓有望买到更多来自本地温室大棚种植的、不那么贵的蔬菜。

保障蔬菜稳定供应，难点在冬季、重点在北方、关键在大中城市

当前我国蔬菜供应充足，品种丰富，全国蔬菜面积达3亿亩，产量超7亿吨，人均占有量超500公斤，均位居世界第一。而蔬菜产业最集中的问题是价格起伏过大。

据农业部监测，过去10年冬春季节都为年度蔬菜价格高点，12月份蔬菜价格平均比11月份高15.2%。近两年的12月，菜价同比涨幅更有所加大，2011为21.2%，2012年为22.7%。

老百姓的菜篮子不光要装满、要有各种花色品种，也得让人们拎得不那么沉甸甸的。而稳定菜价的出路何在?农业部党组成员、总经济师杨绍品日前提出，保障蔬菜稳定供应的根本在生产，难点在冬季，重点在北方，关键在大中城市。

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