祥符地区有人顶风做案偷偷卖活禽长叶豇豆
祥符地区有人顶风做案偷偷卖活禽
杭州7月1日起禁止活禽交易,农贸市场只能卖杀白禽,但是,我亲眼看到有人在菜场卖活鸡活鸭,而且是公开售卖。在杭城做生意的李师傅近日向记者爆料。 难道有人真的敢胆大包天在杭城主城区内卖活禽?前天上午9点左右,记者按着李师傅的指点,赶到祥符桥农贸市场等地暗访。 1 暗访地:祥符桥农贸市场 地下活禽屠宰点暗藏其中 开车沿着莫干山路向北,祥符桥农贸市场就在路的一侧。这个农贸市场只有一个摊位卖杀白禽。这家禽类摊位门口,摆放着一台冷藏柜,柜台上摆放着几只乌骨鸡等。 摊位内,设有一个剖禽台,地面打扫得干干净净,似乎没有任何异常。 是不是李师傅搞错了?记者一肚子的狐疑。为了一探究竟,记者装做顾客靠近这家禽类摊位。 鸭子18元一斤。不新鲜?不新鲜,我不要你一分钱,早上8点我们自己杀的。这家禽类摊位的老板娘见顾客上门,自信地翻转鸭子,指着脖子处的刀口说,你看刀口都血红的。 躺在一旁竹椅上的老板,怎么会不新鲜?鸭子的血都‘哗哗’地流。 正说着,一名中年女子赶来买鸭子。他家的鸭子很新鲜的,都是现杀的。中年女子利索地挑了鸭子付钱,还不忘向记者推荐这家的鸭子。 到我这里买的都是老客,他们都知道我家的鸡、鸭很新鲜。老板娘说。攀谈中,记者问她,鸡、鸭都是哪里杀的?她指指摊位后侧方向说:哪里杀?就在外面杀的啊。 能不能给我现杀一只?记者大声问道。 老板娘刚想张嘴回答。老板转头盯着记者这张生脸孔,似乎有所警觉,马上出面制止老婆,并大声说:我这里是不杀活鸡活鸭的。 真的是这样吗?这时,摄影记者暗中发现了这家禽类摊位背后的玄机。 原来,这家禽类摊位旁边有一个出口。经过出口下楼梯,下面放着一排金属笼子,里面就关着十多只黄羽或白羽的活鸡。铁笼上还放着一个小的细铁丝笼子,里面则关着一只毛色发白的活鸽。铁笼旁还有垒起的几个黄色塑料笼子,当中几层的笼内也关着活鸡。鸡笼外甚至还有八九只活鸭子,趴在地上嘎嘎叫。 地上零落着一些白、黄羽毛。顺着羽毛一路散落的方向,记者发现了一台蓝色圆筒状的活禽拔毛机。圆筒内外粘满湿哒哒的新鲜羽毛;圆筒外侧,挂着一个装满羽毛的红色网兜;网兜另一端,垂在红色的塑料盆,盆内的水猩红而浑浊。红盆子旁边还放着一个泡沫箱,里面的水也泛着血红色,水面上漂着一些灰黑色和白色羽毛。 这明明就是一个活禽屠宰点! 2暗访地:祥符桥附近的马路菜场 小贩街边公开售卖活鸡活鸭 走出农贸市场,记者在祥符直街一打听哪里可以买到,没想到,一问,居然问出不少家来。 翻过前面那座石桥,就在浴室附近,有好几家卖活鸡活鸭的。一位女摊主告诉记者,前些天,我还在其中一家买了一只鸭子,味道很不错哦。 按照女摊主的指点,记者走过祥符桥。桥的对岸,就是一个马路菜场。没走几步,就看到两笼活鸡摆在街边售卖。鸡笼旁,站着一对穿中年男女,女子穿着花布衫,男子腰上还围着一个褡裢状的黑色钱包。 男子身后停着一辆蓝色的电动三轮车,盖着一块旧毡布,隐约可见毡布下露出铁丝鸡笼的一角。电动三轮车的一边,还放着一个小炉子和一个不锈钢的盆子。 鸡13元一斤!男子热情地招揽记者。想要活鸭啊?他退到电动三轮车旁,打开毡布,从笼底拎出一只活鸭,又指着鸭头上绿色的一簇顶毛,说:我这鸭子是绿头雄品种,非常好吃,就剩一只了,给你便宜点儿,15元一斤!…… 记者和他闲扯半天后,试探着问:哪里来的活鸡活鸭?在一旁的女子解释,我们是从瓶窑赶过来的,自家养的鸡鸭,包好的,还给你免费杀好。 记者只好回答:今天还没想好要不要买…… 女子也没有起疑心,呵呵一笑,说:那等你想好了,明天再来我们这儿买吧。 3 暗访地:祥符直街拷边小店 活鸡活鸭门口现宰,还能电话预订 再往前走几步,同样在祥符直街上,一家贴着代人拷边小广告的小店,店门口居然摆着3个关着活禽的大笼子。其中,2个铁丝笼内分别关着10多只活鸡。另外一个白色塑料笼内,关着几只活鸭。 笼子边,一名穿着红色T恤的男子,正弯着腰,抓着一只脖子上渗着血的鸭子煺毛。红色塑料盆内已盛着一堆的鸭毛。 过了一会儿,红衣男子又拿起一把剪刀给鸭子开膛,一一将鸭肠等取出并放在铺地上的几张硬纸板上,仔细地清理。地面上,一些带血的污水直往街面流淌。 看到记者,红衣男停下手中的活儿,把鸭子丢进一只铝盆内,湿漉漉的手在衣服上顺手一擦,热情地招揽起生意。 鸭子才10多元一斤,毛给你拔好。你看,我这只鸭子也是人家买去,毛拔得多少干净啊!红衣男指着盆里的杀白鸭,对记者说。 这时,红衣男的女人从小店内走出来,招呼起顾客。鸭子煺毛要一个小时左右,鸡要半个小时左右。女人在一旁说,肯定包好,我这里回头客很多的。 听到记者说过几天再来买,红衣男指着门口的一张硬纸板上写着的一串电话号码,说:这是我们的电话,你如果要订鸭或鸡的话,可以给我们打电话。 一名知情人透露,售卖活禽并不止于祥符桥农贸市场、祥符直街一带,就在古墩路一带,还有一些农贸市场也在售卖活禽。前些天早晨6点左右,我还看到满满一车的活禽在卖。 溯源 小贩售卖的活禽 从何处批发而来? 祥符桥农贸市场、祥符直街马路菜场等地的活鸡活鸭到底从哪里来的?一名业内人士透露,拱墅区、西湖区等地偷偷在零售的活禽,大多是从城北畜禽交易市场批发来的。 当日,临近中午,记者接着赶往位于莫干山路上的城北家禽交易批发市场了解情况。 路上,车子开过头,驶出了余杭收费站,当车子调回方向朝杭州市区方向开,正巧看到一辆牌照为浙J开头大货车,从余杭方向开进收费站,驶向杭州市区。 定睛一看,大货车车厢上垒着一个个白色的塑料框。每只框内都塞了数只黄色羽毛的活鸡。于是,记者一路跟着大货车来到城北畜禽交易市场。 进入市场后,只见一个个规模不小的活禽摊位,记者前后粗粗地数了一下,大概有10多家。一些摊位内搭设有棚子,棚内圈养着上百只活鸡。 此时,几辆装满活鸡的货车正在忙着卸货。一笼笼活鸡被放出来,很快又被关进了早已被塞满活鸡活鸭的一些摊位的棚内。 记者站在市场内一角落里观察,中午半个多小时内,几辆货车卸完活禽,带着空笼子先后缓缓地驶出市场。 再往市场里面走,记者找到一家卖活鸭的摊位。鸭子和鸡都不杀的。老板娘说,这些活鸭是从外地运进来,到市场来买活禽的一般都是来批发的,如果你零买的话,一只要40元。 这个市场附近,还配有屠宰点。记者一抬头,只见附近的一个蓝色简易棚内,棚上写着大大的几个黑体字——杀鸡鸭,并画着箭头。 但箭头所指的方向,显得有些寂寥。市场内一些杭州牌照的小货车,后备箱空空地开进来,不久带着几笼活禽缓缓地离开。 一名在批发市场卖活禽的摊贩告诉记者,到这里来买活鸡、活鸭等,大部分是农贸市场里的禽类摊贩,一般来说,他们都拿回去自己杀的。 疑问 违规卖活禽 他们的胆子为何这么大? 今年2月份,杭州市政府办公厅印发了《建立人感染H7N9禽流感源头防控长效机制的实施办法》(以下简称《办法》)。办法规定,今后杭州市主城区将不再重启活禽交易,杭州永久关闭城区活禽市场。 7月1日起,《浙江省活禽交易管理办法》施行。根据该办法的第5条,设区的市城区内限制活禽交易,限制区域的具体范围由设区的市人民政府按照省人民政府有关规定确定并公布。限制活禽交易区域内不得设置活禽交易市场,不得从事活禽交易活动。该办法的第6条还规定,限制活禽交易区域的禽类产品供应,实行活禽定点屠宰上市。活禽定点屠宰厂(场)的设置条件、审批程序以及屠宰管理参照《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》的有关规定执行。 据《市场导报》报道, 6月11日,余杭区工商局对多次检查发现存在活禽交易的6家农贸市场负责人及市场主办方负责人进行了集体约谈。 杭州市市场监督管理局一位相关负责人曾告诉记者,按照相关规定,如果在杭城售卖活禽,对售卖活禽的市场也会有相应处罚,最高可处以5万元的罚款。 种种禁令之下,为什么还有人在农贸市场、马路边公开售卖活禽?种种疑问等待解答。本报记者将继续关注此事。
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