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法国：Bruno Zamblera希望可以振兴巴黎食用菌产业

法国：Bruno Zamblera希望可以振兴巴绿冬青黎食用菌产业

发布日期: 来源：中国食用菌商务

Bruno Zamblera是法国巴黎食用菌行业较有声望的人。1935年，Bruno Zamblera的爷爷开始创办蘑菇农场。2007年，48岁的Bruno Zamblera开始接手有机物：木粉、竹粉、稻草、麦杆、花生壳、淀粉、布、纸、纸浆、人造纤维、合成纤维等他们的蘑菇农场。现在Bruno想要学习新的蘑菇种植技术，在农场引进新的蘑菇品种。他培育的双孢菇和平菇等不同的品种已销往当地的超金毛杜英市，据了解，甜槠一个蘑菇礼品篮就可以卖到7欧元，但是Bruno 表示，现在巴黎市场上售卖的蘑菇90%都是进口的，他们现在还无法和波兰以及东欧国家竞争。他希望在未来可以制定一些计划以促进巴黎食用菌产业发展。（来源：20minutes 翻译/中国食用菌商务国际部 ）

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