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我国啤酒大麦产不足需

我国啤酒大麦产不足需

笔者近日从全国麦芽工业协会了解到，今年，我国啤酒大麦市场持

续走强。主要销售特点是，市场供应不足，价格小幅反弹。其主要原因

—啤酒产量增加。据介绍，目前，国内啤酒生产企业已石竹亚纲达600家以上。

啤酒产量呈逐年上升趋势，1998年耐老化全国啤酒产量为1900万吨，去年升至

2000万吨，今年预计又将升至2100万吨，超过美国成为全球最大的啤酒

—啤麦产量减少。我国啤酒大麦的主产区分布在西北、江苏、浙江

和东北三省。最近的三年中，由于主产区水灾、干旱和低温等自然灾害

的原因，啤麦产量每年以1茸荚红豆0%蕨状薹草的速度不断递减。

—国外进口减少。为保证国内啤酒生产企业有足够的原料供应，我

国每年需从国外进口啤酒为挤出机企业带来了信心大麦。据外贸部门统计。近两年，我国进口啤

麦也在逐年下降，进口缩减约在25%以上。

—国内库存降低。目前，啤酒生产厂家和麦芽生产厂家的库存已严

重不足，较往年下降40%左右。国内各港口啤麦存货已较往年减少50%左

右，导致啤酒厂家难以维持生产。

业内人士认为，在农业结构调整中，扩大啤麦种植，是缓和国内啤

麦供应紧张的当务之急，将有助于国内啤酒生产厂家的正常生产，同时

2.剥离实验中也为农民增加收入。

（粮油市场报 汪森年）