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1、把小白菜去根去老叶，清洗干净备用。小白菜切成2厘米长的段。把冻豆腐从冰箱里面拿出来，回温，去除多余水分。锅中烧水，水开后放入小白菜焯下。焯好的小白菜放入凉水里面过凉，捞出，攥去多余的水分。把大骨头汤放入锅中。锅中骨头汤开了之后，放入冻豆腐。接着放入小白菜，调味，放入精盐，要出锅前放入鸡精即可。骨汤炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视。

2、小白菜洗净，切成段备用。点火做锅，倒入少许油。油烧热，加入葱、姜、肉丝爆锅翻炒。加入适量的水，煮开。加入盐、点少许酱油，将面用中火煮开。加入小白菜，煮开，待白菜变色。加入少许鸡精和香油即可。骨头的做法,煮大骨头怎么做好吃,煮大骨头的家常做法。白萝卜棒骨汤，棒骨焯水后用盐炒入味，加生姜、大葱、大蒜瓣加水，用砂锅小火炖三个小时即可，汤里放入少许盐、白醋、生抽。

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小白菜棒骨汤的做法图片步骤,怎么做小白菜棒骨汤好吃。小白菜摘洗干净。猪棒骨冷水下锅，下入葱姜片，适量料酒。水开后捞出棒骨，清水洗净表面血沫。汤锅添入适量清水，下入猪棒骨。加入一滴食醋，盖上盖子小火熬煮，一个半小时。骨头上的肉可以剔下来蘸蒜酱吃，也可以直接啃着吃。一锅浓浓的骨汤就熬好了，另起一锅，倒入刚刚熬好的骨汤，再添加一碗清水，继续烧开，下入小白菜，调入适量盐，鸡精即可。

北方的冬季漫长而寒冷，所以一般东北人家里，冬天大多数都会吃酸菜汤，白菜汤之类的暖身汤菜，昨日，午后熬好了棒骨汤，然后下点新鲜的小白菜，炖煮出一份翡翠般的汤，也炖煮出一份浓浓的爱意。熬骨头汤时滴入一滴食醋，可以使骨头里面的营养物质更好的释放出来。

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首页美食美食菜谱脊骨炖小白菜的做法。脊骨炖小白菜如何做才美味和味道正宗呢,本文详细介绍脊骨炖小白菜烹制所用佐料,烹制时间和窍门,包括脊骨炖小白菜怎么做,脊骨炖小白菜的家常做法和最适宜食用方法等。(各10g)花椒大料草果干辣椒香叶。第一步骤猪脊骨500g。东北的小白菜可新鲜了，多吃白菜有益身体健康。小白菜洗净，切长一点的段，备用。

第三步骤配料：葱、姜、花椒、大料、草果、干辣椒、香叶。第四步骤猪脊骨洗净，冷水下锅，加热煮出血水，一定要冷水下锅。第五步骤焯好的猪脊骨备用。第六步骤放入压力锅中，加入热水（必须的）要不肉质该硬了。第七步骤烧开，撇去肉末，加入葱、姜、花椒、大料、草果、干辣椒、香叶和食盐、料酒、生抽，扣上锅盖，压15分钟。

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