节约粮食须臾不可放松曲轴石斛
节约粮食须臾不可放松
适逢2014世界粮食日,全国爱粮节粮宣传周也正式启动。重温节约每一粒粮的爱粮节粮意识,意义不可谓不大。节约粮食,不仅需要从每个人做起,更要有全局思维。 民以食为天,吃饭是头等大事。我国的基本情况是人口众多、土地资源和水资源相对不足,粮食供求长期处于紧平衡状态。为了缓解粮食紧张,我国加大力度垦荒地、增产量、加进口量,近几年谷物和大豆进口增速很快,2013年达到7000多万吨。与之相对的却是现实生活中触目惊心的粮食浪费,每年仅粮食产后的储藏、运输、加工等环节造成的损失浪费就高达700亿斤以上,加上餐桌上的浪费就更加惊人了。损失浪费已成为危及国家粮食安全的重要因素之一。 粮丰则农稳,农稳则国安。抓好粮食安全,既要靠增产,还要靠节约。怎样在做好开源的同时抓好节流,需要有科学态度和全局思维。既不能只盯着餐桌而忽视流通储藏环节,也不能只盯着政府和公众而忽视市场的力量,要从一个系统整合的高度,合力推进这件事关全局的大事。 牢固树立节约意识是首要。随意浪费粮食,与人们爱粮节粮意识淡漠有关。须从提高国民素质入手,大力增强全民节粮自觉性。目前,很多地方都开展了爱粮节粮进学校、进家庭、进企业等活动,这样的宣传和教育活动值得倡导。只有让每个人心中牢记崇尚节约、惜粮如金,每个人都积极参与到节约粮食的行动中来,爱粮节粮才能长久而持续。 建立长效制度是关键。针对粮食浪费的各个环节,有的放矢地加强资金投入和制度建设是重点。在这一过程中,不仅要加大财政投入,建设粮食现代物流体系,有效降低粮食物流损失,还要开展科学储粮研究,研发适合农户储粮的技术,加快发展粮食银行等新模式,推动农户储粮条件改善。 一粥一饭,当思来之不易。这既是中华民族的传统美德,也是新形势下应对粮食安全挑战的必要之策。令人欣喜的是,厉行节约、遏制浪费已上升为国家大计,一系列规定陆续出台,越来越多的人开始反思、警醒。但仅有这些还远远不够,只有充分调动各方面力量,用全局思维打组合拳,才能真正从根本上破解这一难题,实现温饱不忘饥寒、丰年不忘灾年、增产不忘节约、消费不能浪费。这也是粮食日的意义所在。 [责任编辑:liangliang]
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