宝鸡市太白县：蔬菜经纪人架起农业产销桥纤齿枸骨

宝鸡市太白县：蔬菜经纪人架起农业产销桥

太白县的绿色无公害蔬菜久负盛名，但由于信息渠道不畅，之前蔬菜发展一直是&l滇酸脚杆dquo;昨天下雨，今天打伞，很难及时把握市场。在引导群众坚持标准化生产、不断扩大蔬菜种植规模的同时，该县大力支持社会能人创建蔬菜中介组织，不断壮大蔬菜经营销经纪人队伍，拓宽蔬菜外销市场。这样的“能人有一个美誉：蔬菜经纪人。

面对夏季蔬菜增多的新形势，蔬菜经纪人帮助菜农足不出户、收入却大幅增长。

截至目前，今年太白全县销售蔬菜达到6.4万亩，产量23万吨，实现产值1.28亿元，仅蔬菜一项农民人均收入就达到3200多元。

正是这些活跃在田间地头的蔬菜经纪人，架起了农民农业生产和销售的桥梁。

从“泥腿子到“能人

“吃饭靠种地，种啥没主意。这是过去太白县咀头镇拐里村农民张万平生产生活的真实写照。这位普通的农民今年43岁，之前与其他村民一样，种着十几亩承包地，过着自给自足的生活。

太白县是远近闻名的绿色蔬菜生产基地。

上世纪90年代以后，农民种菜开始向商品菜转变。太白县种菜的人多了，但都是供应本地市场。那时，太白县的蔬菜还处在扩规模、打牌子的起步阶段，营销信息不畅，收购蔬菜的外地客商寥寥无几。蔬菜是季节性商品，加上又有保鲜的要求，于是各家菜农为了让蔬菜尽快脱手，都纷纷压价出售。最后，粘腺果属形成了恶性竞争，往往落得“几败俱伤。

在这样的市场竞争环境下，太白县的蔬菜只供应雷波毛茛本地市场，让包括张万平在内的菜农们的利益几乎为零。

1998年，看着邻村的蔬菜开始被一批批客商买走、供不应求的情况让张万平动起了脑子。

本地市场已经饱和，于是，张万平把目光投向了太白县以外的广州、南京等地。他的想法很快得到了村里的支持。利用各种销售资源，他积极与西安、广州、南京、合肥、武汉的批发商联系，然后又及时把信息发布给村里的菜农。

由于张万平精通外地市场行情、本地蔬菜的商情和种植布局，他成了村里的“能人。正是由于张万平们这些蔬菜经纪人懂技术、有经济头脑、有营销经验，义务担负着调查分析粮食、蔬菜产量、质量及市场行情，根据与外地商家签下的订单，指导农民种菜，帮着农民卖菜。

一条从太白县到全国各大城市的绿色通道由此开启。

“这几天忙的连饭都吃不到嘴里。张万平不停地为卖菜的农民过秤、收钱。每到蔬菜成熟季节，张万平就会帮助当地种植户联系客商。通过这位地道农民经纪人之手，菜农们精心培育的蔬菜被直接送到了全国各地的超市、饭店、宾馆、学校、大型企业。

在张万平的手上，《农副产品买卖合同》清晰地标注了详细的质量标准、包装标准、损耗标准计算办法等，还有违约责任以及合同争议的解决办法等具体的表述。去年，他就已经从广州、武汉等地拿回了大把蔬菜订单，而且把这些订单合理分配落实到了农户的田间地头，让菜农和批发商都吃下了“定心丸。

太白县农业局局长马宵表示，目前，像张万平一样活跃在该县各地农村的蔬菜经纪人达260多人，再加上政府逐渐搭建起的较为完善的市场流通体系，太白县每年近10万亩、总产量达30多万吨的蔬菜，全部销往广州、福州、武汉、南京、重庆、郑州等国内50多个大中城市，并跻身香港、澳门市场，远销东南亚和欧洲等国外市场。

如今，蔬菜经纪人最早在何地起源已经无从考究。在江西、南京、重庆、河南等地，庄稼地里都走出了蔬菜经纪人，跑活了农村经济。

服务“菜篮子

“太白县始终将蔬菜产业作为兴县富民的一把手工程，把发展蔬菜产业的实绩作为衡量、使用干部的一个硬性指标。太白县县委书记贺东这样说。

除了培养农民经纪人队伍，围绕建设“秦岭绿色大菜园的目标，太白县在抓蔬菜生产规模效益的同时，还运用强有力的行政力量推动蔬菜销售平台的建设。每年安排1000万元专项资金和2000万元财政贴息贷款，强基础、建基地、抓龙头、促营销，建成了全省规模的县级蔬菜冷链物流交易中心，培育壮大了一批蔬菜龙头企业，完善了蔬菜流通体系建设。2010年市场蔬菜交易量近20万吨,交易额突破2亿元。

太白县县长武世孝介绍说，蔬菜产业不但给蔬菜经纪人提供了一个平台，并带动了包装、餐饮、运输等相关产业的快速发展。

随着经纪人人数的不断增加，合作型经营模式应运而生。如今，21类120多个品种的绿色蔬菜覆盖太白的52个行政村，有米禾、绿农等蔬菜营销龙头企业5家；建成各类蔬菜产业经济合作组织37个，民间流通组织50多个，在省内外建立稳定供销点40多个。

“他们不光会低头种地，还会抬头看市场。太白县西安旅游服务中心主任、太白县土特产有机蔬菜西安专供站站长谢伟表示，蔬菜经纪人的出现，为蔬菜生产和市场需求搭建起了一条快捷的流通渠道，直接服务于市民的“菜篮子。

“从根本上看，中国的土地制度决定了蔬菜经纪人的出现是必然的，也是必要的。谢伟认为，中国实行包干到户以后，农民都是单户种植，这在初期确实提高了农民的生产积极性和产量，但现在看来，这种方式不仅分散且难以形成规模。分片种植可以形成规模优势，但要收购足够量的蔬菜，对大批发商来说需要大量的时间。

同时，很多地区大部分蔬菜种植采用的是分散种植，三五个村庄种植相同的蔬菜，只有经过经纪人才能将不同品种的蔬菜收集起来，而菜农宁愿将时间花在打理菜棚上，对市场的需求不但不了解，信息渠道也不畅，销售范围仅仅局限于村子附近的市场，菜价低、市场竞争激烈成为长期困扰菜农的一个老大难问题。于是，经纪人出现了，也成为大批发商与菜农之间的桥梁。

此外，把握住市场脉搏，订单式管理能使菜农对蔬菜质量控制更加严格。为让广大菜农稳定销售、增加收入，太白县在全县推行无公害蔬菜标准化生产，在咀头镇唐口村、北沟村、拐里村的7000多户菜农中推行这一制度。每户建立一套档案，从种子、农药、化肥的购买、使用，到育苗、管理、定植、采收、销售的全过程进行详细记录，并将这些信息上传农业部质量安全网。

面对夏季蔬菜增多的形势，蔬菜经纪人帮助菜农足不出户、收入却大幅增长，蔬菜经纪人的出现，既解决了菜农自家的蔬菜销售问题，又帮助了其他菜农增收，还使自己获得了丰厚的收益。这是蔬菜经纪人对促进农业发展的好处。

产业化经营任重道远

实际上，除了价格波动外，周边省份血盆草对太白县的蔬菜产业发展也形成了竞争。南京客商谢树强从5月开始，就到太白县为南京的生意伙伴收购蔬菜。到8月中旬，600吨蔬菜已被他运到南京市场，但同时他也不断收到贸易伙伴的信息，要他到山西、甘肃等地去收购。他说，太白县的蔬菜品质较好，绿色无污染，吃起来脆嫩、口感好，同样价格的情况下深受南京群众欢迎。但是，目前该县的主要优势并不在绿色上，只是补充了当地蔬菜的季节差。

同时，由于大部分是汽车运输，路途险峻，遇有水毁或公路堵塞，客商就不能顺利到太白县，农民的蔬菜只能烂在地里。而山西、甘肃等地这几年也在大力发展蔬菜，在运输方面比太白还有优势。

“应该注意的是，农村经纪人的发展起步比较迟，不同程度上还存在着经纪规模小、组织化程度低、地域发展不平衡、执业人员素质不高、经纪行为不规范等问题。谢伟表示，应该高度重视培育农村经纪人。一方面有关部门应为农村经纪人提供多方位的服务，加强农村经纪人的管理，多开展一些农村专业经纪人的培训，提高农村经纪人的综合素质；另一方面要积极发挥“经纪活农的作用，建立和完善相关机制，从制度上规范和发展农村经纪人，真正使其为农民服务。

相关专家表示，由于绝大部分的经纪人都是从菜农和普通农民转变过来，文化知识和市场经验也很不丰富，同时他们的资金、技术手段、信誉度、法律法规、规模、合作意识等还极度缺乏。要解决这些问题，首先要从加强专业知识培训入手，与相关部门和组织联手对这些蔬菜经纪人进行专业培训，同时完善蔬菜纪经人档案，免费为他们发放法律法规资料，及时解决经纪活动中出现的问题和困难。对蔬菜经纪执业人员开通资格认定“绿色通道，主动降低准入标准，实行“零等待办证。鼓励经纪人兴办具有法人资格的经纪人公司等流通组织，收拢五指，化蛹成蝶，以“市场+经纪人+农户的产业化经营模式，促使经纪产业由单一分散经营向规模经营方向发展。